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相信对于鸡蛋的做法大家都耳熟能详,下面我介绍几种简单的鸡蛋家常家常做法。
1,菜做常菜菜谱炒鸡蛋 。全鸡(西红柿炒蛋、蛋家大全尖椒炒蛋、做法丝瓜炒蛋等等)
2,鸡蛋家常汤类 。菜做常菜菜谱(西红柿蛋花汤 、全鸡帝王白菜汤等等)
3 ,蛋家大全腌制。做法(酱鸡蛋、咸鸡蛋 、茶叶蛋)
4,面食类 。(鸡蛋大饼、早餐鸡蛋薄饼)
5,水煮。(水煮鸡蛋 、蒸鸡蛋糕)
6,煎制类 。(煎鸡蛋)
7,炸制类。(虎皮鸡蛋)
一、用料
主料 :鸡蛋20个、盐400克
辅料:水2500毫升、高度白酒80克、花椒5克
二、做法
1、鸡蛋一定要清洗干净;
2 、晾干水分;
3 、锅中放水 ,放入盐;
4 、放入花椒;
5、大火烧开至盐全部融化 ,彻底放凉;
6、晾干的鸡蛋放入干净的容器中;
7、倒入白酒80g,然后倒入花椒盐水直至没过鸭蛋 ,靠近盖子的地方倒扣一个塑料盘子,避免鸡蛋浮起来;放置阴凉的地方;
8 、鸡蛋表皮已被花椒水染色;
9、捞出鸡蛋冲洗一下,放入蒸锅中 ,大火蒸20分钟
1、原料:老豆腐、皮蛋 、香菜 、葱、蒜、酱油、香油、陈醋、糖、辣椒油 、芝麻、花生碎。
2、准备好食材 。豆腐一块,皮蛋2个 。豆腐切小块 ,豆腐切块 ,放到锅里焯水。
3、葱 ,香菜,蒜切成末 。
4 、碗中加酱油2勺、糖1勺、陈醋1勺、香油半勺和辣椒油半勺 。
5、皮蛋用开水煮10分钟 。
6、切丁 ,皮蛋撒豆腐上,浇汁 ,撒芝麻和花生碎即可 。
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